Angus Kalbin – T-Bone, 40 Tage Rotwein Wet – starke Marmorierung

 12,50

Angus T-Bone in Rotwein gereift. Mit tollen Rotwein aromen

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Beschreibung

Angus Milchkuh aus Oberösterreich, 22 Jahre, Cut: T-Bone Steaks, Reifeart: Rotwein Wet, Reifedauer: 45 Tage. Eingelangt: 12.4.2023, Verfügbar ab KW 23, Preis/ 100g: € 4,50, Verpackungseinheit Vakuum, 250g bis 300g je Stück.

Cut: T-Bone Steaks,
Reifeart: Rotwein Wet,
Reifedauer: 40 Tage.

Als Rohware Eingelangt: 12.4.2023,
Im Verkauf ab KW 23,

Preis/ 100g: € 12,50,
Verpackungseinheit: Vakuum, 450g bis 600g je Stück.

Zusätzliche Informationen

Mittlere Marmorierung

Mittlere Marmorierung – das Fleisch hat mehr Fettadern und ist noch zarter und saftiger.

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